BOLO DE CHOCOLATE

Olá Pessoal!

Esta receita de Bolo de Chocolate é muito boa e fácil de fazer!

INGREDIENTES:

100g de margarina
3 gemas
3 claras batidas em neve
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 copo de chocolate em pó
2 copos de leite
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de leite condensado para cobrir o bolo

MODO DE PREPARO:

Bater as gemas com a margarina e açúcar.
Juntar a farinha de trigo, leite, chocolate e a essência de baunilha batendo bem.
Colocar o fermento e incorporar as claras em neve.
Colocar numa assadeira untada de margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Assar em forno médio (180°) por mais ou menos 30 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo.
Retirar do forno e imediatamente furar todo o bolo, despejando sobre ele o leite condensado.
Depois de frio cortar em quadrados e colocar num porta bolos.

Fica muito gostoso!

Abraços!


Foto: Projetodechef.com.br